الطهي مغامرة، وأحيانًا تريد أن يكون طعامك خاصًا. المُكثفات هي ك magicians صغار في المطبخ يمكنهم تحويل مظهر وقوام الطعام. فهي تساعد على جعل الحساء والصلصات والمرق يشعر بنكهة كريمية ولذيذة.
هذه المكونات الخاصة تقوم بعمل السحر عندما تطهو بها، حيث تمتص السوائل وتجعل الطعام سميكًا وكريميًا. لنفترض أنك تطهو بعض الشوربة وهي تبدو مائية جدًا. إذن مادة سميكة طبيعية للأغراض التجميلية تساعد في جعلها كذلك!! إنه مثل دعوة بطل خارق إلى مطبخك.
تتميز المواد espessante بأنها تجعل قوام الطعام مختلفًا. يمكنها تحويل السوائل الرقيقة إلى صلصات سميكة وحريرية. يسميها البعض مساعدات الطهي لأنها تحسن نكهة وشعور الطعام الذي نأكله.
الدقيق: معظم الناس لديهم بعض الدقيق في المنزل. فهو ليس فقط لصنع الخبز أو البسكويت. يمكنك استخدام الدقيق لإعطاء الحساء والصلصات قوامًا أكثر سمكًا وكريميًا.
صفار البيض: الجزء الذي يظهر بلون أصفر في البيض هو سلاح سري عند الطهي. يمكنه إعطاء شعور كريمي وناعم للأطعمة مثل الكسترد والآيس كريم.
نعم، لذا بمجرد أن تبدأ باستخدام glyceryl stearate والأشياء المشابهة، تشعر بأن الأمر أصبح أكثر احترافية. يمكنهم أخذ شيء بسيط وجعله يبدو ولذيذًا بشكل مذهل. إنها طريقة فنان في الطهي!
Copyright © Yichang Mingya New Material Technology Co., Ltd All Rights Reserved - سياسة الخصوصية - مدونة
