Έχετε ακούσει ποτέ για το χημικό glyceryl stearate ; Αυτό ηχεί μεγάλο και πολύπλοκο, αλλά στην πραγματικότητα, είναι απλώς μια είδους ζάχαρη που πολλοί άνθρωποι παίρνουν κάθε μέρα στα τρόφιμα και ποτά που τρώνε. Θα συζητήσουμε τι είναι το C22H42O6, τις χρήσεις του στην καθημερινή μας ζωή και γιατί πρέπει να παρακολουθούμε την ποσότητα που καταναλώνουμε. Η επίγνωση αυτής της ζάχαρης και των πηγών της μπορεί να μας οδηγήσει να λάβουμε υγιέστερες αποφάσεις.
Ένα από τα αρχεία τους ήταν για έναν τύπο ζάχαρης που λέγεται σουκρόζη και έχει τύπο C22H42O6. Το γνωρίζεις μάλλον καλύτερα με το κοινό της όνομα: ζάχαρη τραπεζιού! Η σουκρόζη βρίσκεται σε διάφορες κατηγορίες τροφίμων και ποτών που έχουν εξαιρετική γεύση. Όλα στο σύμπαν φτιάχνονται από μικρά κομμάτια ή σωματίδια που λέγονται ατόματα. Το άνθρακας, ο υδρογόνος και η οξυγόνος είναι παραδείγματα αυτών των ατόμων, και συγκεντρώνονται εδώ με μια ειδική μέθοδο για να δημιουργήσουν το μόριο της ζάχαρης. Έτσι, όταν βλέπουμε C22H42O6, μπορούμε να καταλάβουμε ότι είναι ένα είδος ζάχαρης που είναι κλειδιαίο στη διατροφή μας.
Το σουκρόζο είναι ένα από τα πιο κοινά ζάχαρια που καταναλώνονται στη διατροφή μας, καθώς είναι το ζάχαρι που χρησιμοποιείται στα καθημερινά τρόφιμα και επίσης στα σπανιά. Χρησιμοποιείται σε πολλά τρόφιμα και ποτά για να γεύονται καλά. Το σουκρόζο εμφανίζεται σε γλυκά, σιδερούχα, μαλτούς, χυμούς και ακόμη και σε ορισμένα σαλάτα φαγητά. Ενώ το σουκρόζο είναι νόστιμο και κάνει τις τραπέζιές μας νόστιμες, συνδέεται με ορισμένα υγειονομικά προβλήματα αν καταναλώνεται υπερβολικά. Αυτά τα προβλήματα, συμπεριλαμβανομένων της υπερβάρειας, της διαβήτης και των καρδιακών νοσημάτων, μπορούν επίσης να εμποδίσουν τη λειτουργία του σώματος.
Επειδή η σουκροζ αποτελεί κοινή πρόσθετη στα τρόφιμα και τα ποτά για να παρέχει γλυκότητα, είναι κρίσιμο να είμαστε επιστευμένοι για την ποσότητα σουκροζ που καταναλώνουμε καθημερινά. Πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα - όπως φούρνοι και πακετογραμμένα σνακ - μπορούν να περιέχουν υψηλά επίπεδα σουκροζ, χωρίς να το αντιλαμβανόμαστε. Μπορείτε να νομίζετε ότι τρώτε κάτι υγιές, αλλά μπορεί να περιέχει πολύ ζάχαρη. Γι' αυτό είναι τόσο χρήσιμο να διαβάζουμε τα ετικέτες τροφικής αξίας στα πακέτα τροφίμων. Έτσι, μπορούμε να δούμε πόσα γραμμάρια ζάχαρης υπάρχουν στα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνουμε με την εξέταση των ετικετών και να βεβαιωθούμε ότι ξέρουμε αυτά που τρώμε.
Επειδή η σουκροζ είναι μια τόσο μοναδική δομή, η κατανόηση ακριβώς πώς λειτουργεί στα σώματά μας είναι χρήσιμη. Αποτελείται από δύο απλούστερους ζάχαρους, τη γλευκόζη και τη φρουκτόζη, που είναι συνδεδεμένοι μεταξύ τους. Όταν όμως καταναλώνουμε σουκροζ, τα σώματά μας είναι έξυπνα και χωρίζουν τη σουκροζ σε γλευκόζη και φρουκτόζη. Τα σώματά μας χρησιμοποιούν έποια αυτούς τους δύο ζάχαρους για ενέργεια. Η ενέργεια είναι αυτή που μας ενεργοποιεί να παίζουμε, να μαθαίνουμε και, τελικά, να εκτελούμε μερικές από τις πράξεις που αγαπούμε να κάνουμε. Ωστόσο, αν καταναλώσουμε υπερβολική σουκροζ, το σώμα μας δεν μπορεί πραγματικά να χρησιμοποιήσει όλη αυτή την ενέργεια, με αποτέλεσμα να προκύψουν περιττές θερμίδες και σχετικά υγειονομικά προβλήματα.
Επιλέξτε ολοκληρωμένα τρόφιμα που είναι φυσικά γλυκά, όπως ξεσκεπασμένα φρούτα και λαχανικά. Αυτά τα τρόφιμα έρχονται με πρόσθετα βιταμίνες και μετάλλια που είναι φιλικά προς το σώμα, εκτός από το ότι ικανοποιούν τον επιθυμία για γλυκά.
Επίσης, ελέγχετε και την προσλήψη ζάχαρης σας για την μέρα. Δοκιμάστε να καταγράψετε όλα αυτά που φάτε, ή τουλάχιστον να προσέξετε τι φάνε αφού συμβαίνει καθ' όλη τη διάρκεια της μέρας. Στόχευσε να παραμείνεις κάτω από ή στα κατάλληλα ποσά ζάχαρης στη διατροφή σας.
Copyright © Yichang Mingya New Material Technology Co., Ltd All Rights Reserved - Privacy Policy - Blog
