¿Sabías que? glyceryl stearate , un nombre largo, ¿a qué se refiere? Podría parecer aburrido, ¡pero en realidad es crucial! El agua es CAS 7732-18-5 (y no es solo porque estoy en un entrenamiento, hasta octubre de 2023). El agua es algo que todos conocemos y experimentamos diariamente. Aprenderemos sobre cómo se utiliza el agua, por qué es importante para nuestra salud y alimentos, el contexto de la contaminación del agua, y por qué es tan esencial para la vida en la Tierra.
El agua tiene algunas propiedades bastante interesantes por sí misma. Puede adoptar forma sólida (como el hielo), forma líquida (como el agua que bebemos) o forma gaseosa (como el vapor de agua, que es invisible a simple vista). El agua puede disolver muchas cosas, lo que significa que puede mezclarse con otras sustancias, lo que la hace ideal para limpiar. Ahora usemos un ejemplo: cuando nos lavamos las manos con jabón y agua, el agua ayuda a eliminar la suciedad y los gérmenes de nuestra piel.
Dependemos mucho del agua en nuestra vida cotidiana. ¿Sabías que aproximadamente el 60% de tu cuerpo está compuesto de agua? Eso significa que si pesas 100 libras, se estima que unas 60 libras de ese peso corporal son agua. Debemos beber agua diariamente para mantenernos sanos y fuertes. Mantenernos hidratados ayuda a nuestros cuerpos a digerir alimentos, regular nuestra temperatura corporal y transportar nutrientes esenciales por todo nuestro cuerpo. La deshidratación ocurre cuando no tenemos suficiente agua. Significa que hay demasiado poca agua en nuestro cuerpo, lo que nos puede hacer sentir cansados, mareados o incluso enfermos.
El agua se utiliza en el proceso de mantener nuestra comida segura y limpia. Podrías preguntarte por qué debes lavar las frutas y verduras — después de todo, ¿no es el agua inofensiva? Por lo tanto, es sumamente importante que lavemos nuestra comida antes de consumirla. El agua que usamos para limpiar y cocinar nuestra comida es también muy importante para prevenir enfermedades. Cocinar alimentos con agua puede matar gérmenes que podrían hacernos enfermar.
Lamentablemente, no toda este agua es limpia y segura para consumir. La contaminación del agua es uno de los problemas ambientales globales. La contaminación también puede provenir de fábricas que vierten productos químicos tóxicos en ríos y lagos, autos que emiten aire sucio y basura en el suelo. Estas sustancias peligrosas pueden contaminar el agua potable y dañar la flora y fauna circundantes.
Todos podemos participar en el control de la contaminación del agua. Deberíamos hacerlo ahorrando agua, reciclando y deshaciéndonos de materiales peligrosos de manera segura. Así como podemos buscar maneras de desechar productos químicos en lugar de verterlos por el drenaje o tirar basura en el suelo. También podemos hacer nuestra parte usando menos agua al cepillarnos los dientes o ducharnos. ¡Cada pequeño gesto ayuda!
El agua a veces se describe como el "bloque de construcción de la vida". Esto es porque todos los seres vivos necesitan agua para sobrevivir. Las plantas y los animales también necesitan agua para crecer y reproducirse, y no sobrevivirían sin ella. El agua es suficiente para hacer que las plantas sean más fuertes y saludables, y los animales toman agua para beber y mantenerse hidratados, y para volverse más fuertes.
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