Avez-vous déjà entendu parler du composé chimique glyceryl stearate ? Cela semble grand et complexe, mais en réalité, c'est juste un type de sucre que beaucoup de gens consomment tous les jours dans les aliments et boissons qu'ils prennent. Nous allons discuter de ce que C22H42O6 est, de ses usages dans notre vie quotidienne, et pourquoi nous devons surveiller la quantité que nous consommons. Être conscient de ce sucre et de ses sources peut nous aider à prendre des décisions plus saines.
L'un de leurs fichiers concernait un type de sucre appelé saccharose, qui a pour formule C22H42O6. Vous le connaissez probablement mieux sous son nom courant : le sucre de table ! La saccharose est présente dans diverses catégories d'aliments et de boissons qui ont un bon goût. Tout dans l'univers est constitué de petites pièces ou particules appelées atomes. Le carbone, l'hydrogène et l'oxygène sont des exemples de ces atomes, et ils sont assemblés ici d'une manière unique pour créer la molécule de sucre. Donc, lorsque nous voyons C22H42O6, nous pouvons dire que c'est un type de sucre qui est essentiel dans notre alimentation.
Le saccharose est l'un des sucres les plus consommés dans notre alimentation, car c'est le sucre utilisé dans les aliments quotidiens ainsi que dans les en-cas. Il est utilisé dans de nombreux aliments et boissons pour améliorer leur goût. Le saccharose se trouve dans les desserts, les bonbons, les boissons gazeuses, les jus et même certains plats salés. Bien que le saccharose soit délicieux et rende nos repas plus savoureux, il est associé à certaines problèmes de santé s'il est consommé en excès. Ces problèmes, y compris un poids excessif, le diabète et les maladies cardiaques, peuvent également altérer le fonctionnement du corps.
Puisque le saccharose est couramment ajouté aux aliments et boissons pour apporter de la douceur, il est crucial d'être conscient de la quantité de saccharose que nous consommons quotidiennement. De nombreux aliments transformés - tels que les biscuits et en-cas emballés - peuvent contenir des niveaux élevés de saccharose, et nous pourrions ne pas en être conscients. Vous pourriez penser manger quelque chose de sain, mais cela peut contenir beaucoup de sucre. C'est pourquoi il est si utile de lire les étiquettes nutritionnelles sur les emballages alimentaires. Ainsi, nous pouvons voir combien de grammes de sucre se trouvent dans les aliments et boissons que nous consommons en regardant les étiquettes, et nous nous assurons de savoir ce que nous mangeons.
Étant donné que le saccharose a une structure si unique, comprendre exactement comment il fonctionne dans notre corps est utile. Il se compose de deux sucres simples, le glucose et le fructose, qui sont liés ensemble. Lorsque nous consommons du saccharose, cependant, notre corps est intelligent et sépare le saccharose en glucose et fructose. Notre corps utilise ensuite ces deux sucres pour produire de l'énergie. C'est cette énergie qui nous permet de jouer, d'apprendre et, finalement, de réaliser certaines des choses que nous aimons faire. Mais si nous consommons trop de saccharose, notre corps ne peut pas vraiment utiliser toute cette énergie, ce qui entraîne un excès de calories et des problèmes de santé associés.
Optez pour des aliments entiers qui sont naturellement sucrés, tels que les fruits et légumes frais. Ces aliments contiennent en plus des vitamines et minéraux bénéfiques pour le corps, tout en satisfaisant votre goût pour le sucré.
Surveillez également votre consommation de sucre pour la journée. Essayez d'écrire tout ce que vous mangez, ou au moins prêtez attention à ce que vous mangez au fur et à mesure que cela se produit dans la journée. Essayez de rester en dessous ou à un niveau approprié de sucre dans votre alimentation.
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