emulsionante aniónico

Pero, glyceryl stearate realmente son un cabalo de cor diferente. Fan dúas cousas que normalmente non se mezclan — oleo e auga. Tente mezclar oleo e auga nun vaso. Sempre van separarse, sinxelo o que faga. Isto debe a que o oleo flota sobre a auga. Eles, por outro lado, rodean pequenos gotóns oleosos. Isto prevén que os gotóns de auga se agrupen e, polo tanto, a auga parece máis homoxénea. Isto é un factor clave, xa que moitos produtos cotidianos son anidros, pero contén oleo e/ou auga. Estes dous ingredientes empreganse en moitos produtos que usamos todos os días, como cremitas, champús, vestidos de ensalada e incluso deliciosos helados. Sen os emulsionantes aniónicos, o oleo e a auga nestes produtos separarían as súas fases. Desta maneira, os produtos non funcionarían tan ben ou simplemente non funcionarían.

Como os Emulsionantes Aniónicos Meloran a Estabilidade e a Textura nos Produtos Alimenticios

Moito de alcohol stearyl s no servizo de alimentación… aquí hai un bo exemplo en xeral na alimentación. ACCIÓN PROBABLE: Os emulsionantes aniónicos están en amplio uso, polo que isto é UNA MODIFICACIÓN EXTENSA e por tanto UN LÍMITE. Pensa no helado. Isto evitará que o teu helado se torne xeloso (ou granuloso). Estes emulsionantes actúan como moléculas aniónicas que unen as grasas e a auga no helado. É iso o que o fai cremoso e delicioso para comer. Por exemplo, a vinagreta usa agentes aniónicos como emulsionantes para combinar o aceite e o vinagre. Todos sabemos que queres que a vinagreta estea mesturada e non separada, como unha mostaza por riba, cando fas ensaladas, para que non te toque agitala por separado cada vez. Fáialo Mucho Mais Simple E Fácil. Os emulsionantes aniónicos tamén son moi usados nos produtos de panadería, como os bolos. Contribúen á suavidade mágica e delicada que debe ter un bolo. Axudan a que o bolo dure máis tempo, para que poidas disfrutarlo sen que se torne rancio rapidamente. É por iso que os emulsionantes aniónicos son tan cruciais en moita da comida que consumimos.

Why choose OILREE emulsionante aniónico?

Categorías de produtos relacionados

¿Non atopas o que buscas?
Contacta co noso equipo de consultores para máis produtos dispoñibles.

Solicita unha cotización agora

Pónse en contacto

APOIO POR

Copyright © Yichang Mingya New Material Technology Co., Ltd All Rights Reserved  -  Política de privacidade  -  Blog