पकाना एक अभियान है, और कभी-कभी आपको अपने खाने को विशेष महसूस करना चाहिए। मोटाई देने वाले घटक पानी और स्वाद को बदलने वाले छोटे पकाने के जादूगर हैं। वे चीजें, सॉस और ग्रेवी को क्रीमी और लुस्सी महसूस कराते हैं।
ऐसे छोटे विशेष घटक जब आप उनका उपयोग करते हैं, तो वे जादू की तरह काम करते हैं, तरल को अवश्यम्भावित करते हैं और खाने को मोटा और क्रीमी महसूस कराते हैं। मान लीजिए आप किसी सूप को पका रहे हैं और यह बहुत पानी वाला लग रहा है। तो सौंदर्य उत्पादों के लिए प्राकृतिक मोटाई वाढ़ने वाला एजेंट ऐसे घटक इसमें मदद करते हैं!! यह आपकी रसोई में एक सुपरहीरो को आमंत्रित करने जैसा है।
मोटाई वाले एजेंट विशेष होते हैं जो भोजन की पाठ्य अलग कर देते हैं। वे पतले तरलों को मोटे, शुभ्र सॉस में बदल सकते हैं। कुछ उन्हें पकाने की मदद कहते हैं क्योंकि वे जो भी खाना हम खाते हैं उसके स्वाद और मुंह का महसूस में सुधार करते हैं।
आटा: हमारे बहुत से घरों में कुछ आटा होता है। यह केवल रोटी या कुकीज़ बनाने के लिए नहीं है। आप आटे का उपयोग सूप और सॉस को मोटा और क्रीमी पाठ्य देने के लिए कर सकते हैं।
अंडे की पीली: जिस हिस्से का पीला रंग होता है, वह पकाने के समय एक गुप्त अस्त्र होता है। यह कसरद और आइस क्रीम जैसे खाने में क्रीमी और चार्मिंग महसूस कराता है।
हाँ, एक बार जब आप इसका उपयोग करना शुरू कर देते हैं, glyceryl stearate और चीजें, तो आपको लगता है कि यह अधिक पेशेवर है। वे किसी सरल चीज को अद्भुत दिखाने और स्वाद देने में मदद कर सकते हैं। यह कलाकार जैसे पकाने का काम करते हैं!
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