การทำอาหารเป็นการผจญภัย และบางครั้งคุณอยากให้อาหารของคุณดูพิเศษ เอเจนต์หนาเป็นเหมือนนักมายากลในการทำอาหารที่สามารถเปลี่ยนรูปลักษณ์และความรู้สึกของอาหารได้ พวกมันช่วยให้ซุป ซอส และเกรวี่มีรสชาติครีมและนุ่มนวล
ส่วนผสมเฉพาะเหล่านี้ทำมายากลเมื่อคุณทำอาหารกับมัน โดยการดูดซับของเหลวและทำให้อาหารหนาและครีมขึ้น เช่น สมมุติว่าคุณกำลังทำซุปและมันดูเหลือเกินไป สารหนาแน่นธรรมชาติสำหรับเครื่องสำอาง ช่วยในการทำให้มันหนาขึ้น!! เหมือนกับการเชิญซูเปอร์ฮีโร่เข้ามาในห้องครัวของคุณ
ตัวแทนเพิ่มความเข้มข้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ทำให้เนื้อสัมผัสของอาหารแตกต่างไปจากเดิม พวกมันสามารถเปลี่ยนของเหลวบางเบาให้กลายเป็นซอสที่หนาและเนียนนุ่ม บางคนเรียกพวกมันว่าตัวช่วยในการทำอาหารเพราะพวกมันปรับปรุงรสชาติและความรู้สึกในปากของอาหารที่เราทาน
แป้ง: ส่วนใหญ่เรามักจะมีแป้งอยู่ในบ้าน ไม่ใช่แค่สำหรับการทำขนมปังหรือคุกกี้เท่านั้น คุณสามารถใช้แป้งเพื่อให้ซุปและซอสมีเนื้อสัมผัสที่หนาและนุ่มขึ้น
ไข่แดง: ส่วนที่มีสีเหลืองของไข่เป็นอาวุธลับเมื่อทำอาหาร มันสามารถให้ความรู้สึกนุ่มนวลและครีมๆ แก่อาหารอย่างเช่น ครัฟเฟิล และไอศกรีม
ใช่แล้ว พอคุณเริ่มใช้ ไกลเซอรีลสเตียเรต สิ่งของพวกนี้ คุณจะรู้สึกเหมือนมันดูมืออาชีพขึ้น เขาสามารถเอาอะไรที่ง่ายๆ มาทำให้มันดูและรสชาติดีขึ้นมาก ราวกับการทำอาหารแบบศิลปิน!
Copyright © Yichang Mingya New Material Technology Co., Ltd All Rights Reserved - นโยบายความเป็นส่วนตัว - บล็อก
