anionic emulsifier

Gayunpaman, glyceryl stearate talagang isang kabayo ng iba't ibang kulay. Ginagawa nila ang dalawang bagay na hindi karaniwang gumagustong maghalo — langis at tubig. Subukan mong haluin ang langis at tubig sa isang baso. Laging babagsak sila, kahit ano mang gawin mo. Ito ay dahil nakatutok ang langis sa itaas ng tubig. Sa kanila naman, kinukublihan ang maliit na mga butil ng langis. Ito ay nagbabalsemo para di makahalo ang mga butil ng tubig at kaya't mas homogapito ang anyo ng tubig. Ito ay isang pangunahing bahagi dahil marami sa mga produkto sa araw-araw na anhydrous, ngunit naglalaman ng langis at/o tubig. Ginagamit ang mga ingredient na ito sa maraming produkto na ginagamit natin araw-araw tulad ng lotion, shampoo, dressing sa salad at pati na rin ang masarap na ice cream. Nang walang anionic emulsifiers, babagsak ang langis at tubig sa mga produkto na ito. Sa pamamagitan nitong paraan, hindi magiging maayos ang pag-uuna ng mga produkto o maaaring hindi umuuna.

Paano Ang Anionic Emulsifiers Ay Nagpapabuti Sa Kagandahan at Tekstura Sa Mga Produkto ng Pagkain

Marami alcohol stearyl s sa serbisyo ng pagkain... narito ang isang mabuting halimbawa sa pangkalahatang pagkain. MAKASANAYONG AKBON: Ang mga anyonik na emulsifier ay madalas gamitin kaya ito ay EXTENSIVE MOD at kaya LIMIT. Isipin mo ang ice cream. Ito ay magiging sanhi para hindi maging sikat o bulok (o grainy) ang iyong ice cream. Ang mga emulsifier na ito ay gumagana bilang mga anyonik na molekula na nagliligo ng mga taba at tubig mula sa ice cream. Iyan ang nagiging sanhi kung bakit creamy at masarap kumain nito. Halimbawa, ang salad dressing ay gumagamit ng mga anyonik na agenteng emulsifiers upang pagsama ang langis at sukang itlog. Lahat namin ay alam na gusto mong mai-mix ang dressing at hindi individual tulad ng may mustard sa itaas kapag ginagawa ang mga salad kaya hindi mo na kailangang i-shake ito sa bawat oras. Ito'y Nagiging Higit na Simpleng at Madali. Ang mga anyonik na emulsifiers ay dinadala rin sa maraming baked goods tulad ng cakes. Sila ang nagbibigay sa magical na malambot at malambot na kailangan ng isang cake. Sila ang tumutulong sa cake na maaaring mabaliktad nang mas mahaba, kaya maaari mong mahalin ito nang hindi mabilis na magiging stale. Dahil dito, ang mga anyonik na emulsifiers ay napakahirap sa marami sa pagkain nating kinakain.

Why choose OILREE anionic emulsifier?

Mga kaugnay na kategorya ng produkto

Hindi mahanap ang iyong hinahanap?
Makipag-ugnayan sa aming mga consultant para sa higit pang magagamit na mga produkto.

Humiling ng Quote Ngayon

Magkaroon ng ugnayan

SUPPORT BY

Copyright © Yichang Mingya New Material Technology Co., Ltd All Rights Reserved  -  Patakaran sa Privasi  -  BLOG