Akrilamid, gıda yiyecek güvenliliğini ve kamu sağlığını korurken tartıştığımız en kritik konulardan biridir. Yiyecek güvenliği, yediğimiz yiyeceklerin bizi incitmediğinden ve çocuklardan yetişkinlere kadar hepimizin güvenli olduğundan emin olmaktır. Bu makale, Akrilamid ile ilgili detaylara girecek, kaynaklarını, nasıl önleyeceğimizi ve yiyeceklerimiz için yerinde olan güvence mekanizmalarını ele alacaktır. OILREE'de, yiyecek güvenliği konusunda topluma karşı sorumlu olmakta ve ailelerin sağ kalma şekilleri hakkında ne yapmaları gerektiğini bilinçli olması ve akıllı beslenme alışkanlıkları geliştirmelerini istiyoruz.
Akrilamid, belirli koşullar altında yüksek sıcaklıklara kadar ısıtıldığında bazı yiyeceklerde üretilen bir kimyasal türündür. Bu, yiyecekleri kızarttığımız, pişirdiğimiz veya kızarttığımızda meydana gelir. Akrilamid patates çipsi, frencız patatesi, ekmek dilimi ve hatta kahve gibi yiyeceklerde bulunabilir. Akrilamid, yiyeceklere eklenen bir şey değildir ancak yüksek sıcaklıklarda pişirme sonucu oluşturulabilir.
Akrolayid, çoğunlukla şekerler ve amino asitler arasındaki bir reaksiyon sonucu yemeklerimize girer; yani Maillard reaksiyonu. Bu, proteinler ve şekerlerle yemek ısıtıldığında ne olduğunu açıklayan bir kelime. Yüksek sıcaklıkta pişirme ve uzun süreli pişirme durumunda daha fazla Akrolayid oluşabilir. Açıklamada belirtildiği gibi, bu demek ki kızartılmış, kızartılmış veya çok yüksek sıcaklıklarda pişirilmiş yemekler genellikle daha yüksek seviyelerde Akrolayid içerir.
Akrolayid, olası bir kanserojendir. Hayvanlardaki araştırmalar, Akrolayid'in çok yüksek dozda tümörler oluşturabileceğini göstermektedir, ancak şu anda insanlar için aynı şeyin geçerli olup olmadığını bilmiyoruz. Dünya Sağlık Örgütü (WHO), Birleşmiş Milletler ile bağlantılı olan ve halk sağlığı ile ilgili konularda çalışan bir organizasyon olarak, Akrolayid tüketimini azaltmak kanser riskini de düşürebilir belirtmiştir.
Birkaç ülke de akrylamidin yiyeceğimizde bulunabileceği seviyelerle ilgili kurallar ve yönergeler çıkarmıştır. Örneğin, Avrupa Birliği'nin Zararlı Maddeler Çalışma Grubu, herkesin güvenliğini sağlamak için patates çipsleri ve fırın ürünleri gibi çeşitli yiyecekler için belirli bir yüzde sınırı belirlemiştir.
Belirli gıda firmaları aynı zamanda ürünlerindeki akrylamid düzeyini azaltmak için çalışıyor. Bununla ilgili olarak, farklı pişirme yöntemleri kullanabilir veya farklı malzemeler tercih edebilir. Bu da, iyi tatlı yemekler geliştirmek için çabayı artırmaları anlamına gelmektedir, ancak sizin tüketmek için daha güvende olacaklar.
Gıda Güvenliği YaklaşımıOILREE gıda güvenliğini ciddi şekilde ele alır ve her birey için güvenli ve sağlıklı gıdalar sunmayı amaçlar. Akrylamid ile ilgili düzenlemelere ve yönlendirmelere uymakla kalmayıp, dikkatli pişirme yöntemleriyle ve tariflerimiz için yüksek kaliteli ham madde seçerek ürünlerimizde bunun varlığını aktif olarak azaltıyoruz.
Yichang Mingya New Material Technology Co., Ltd.'deki temel güçlerimiz, sürekli teknolojik ilerlemelere olan bağlılığımız ve müşteriye yönelik yenilikçi ürünler ve çözümler sunmamızı mümkün kılan üstün teknik destek Reyesinde yer alır. Yeni ürün geliştirmeye adanmışız. İşletmemizin faaliyet alanı, doğal yağlar ve akrylamid cas no, gliserol propoksiylet-engelleyici-etoksiylatlar, dörtlü amonyum tuzları ve akrilik emüzyonlar gibi in organik kimyasalların geniş bir yelpazesini kapsar.
iSO9001 sertifikalı bir ürün yelpazesini sunarak müşterilerimizin çeşitli sektörlerdeki ihtiyaçlarını karşılamaktayız. Emülsiyonlar, temizlik kimyasalları ve farklı malzemelerle üretilen ürünlerimizi güvenli kullanıma uygun olarak geliştirmekteyiz. Ürünlerimizin ambalaj ayrıntıları; deniz yolu ile ihracat için kalite güvencesi sağlamak amacıyla hassas ambalaj yöntemlerini kullanmaktayız.
üretim kapasitemiz, Çin'deki Yichang ve Shenyang'da bulunan iki tane acrylamide cas no tesisi tarafından desteklenmektedir. "Bilim ve teknoloji, çağların gelişiminin itici gücüdür" misyonuna bağlı kalarak, Yichang Mingya yalnızca yenilikçi kimyasal malzemelerin sağlayıcısı değil aynı zamanda bu alandaki bir öncüdür.
çin'in Guangzhou ve Shanghai şehirlerinde R&D merkezleri ve satış sonrası hizmet merkezleri kurduk. Fabrika rekabetçi fiyatlı ürünler sunmakla kalmayıp, pazarınızın acrylamide cas no açısından rekabet edebilmesini sağlayacak sürekli bir tedarik garantisi de vermektedir.
Copyright © Yichang Mingya New Material Technology Co., Ltd All Rights Reserved - Gizlilik Politikası - Blog
