Pişirmek bir macera ve bazen yemeklerinizin özel hissettirmek istersiniz. Kalınlaştırıcılar, yemeklerin görünümünü ve dokusunu değiştiren küçük mutfak sihirbazları gibidirler. Çorbalara, soslara ve suyu kalınlaştırır.
Bu özel malzemeler, onlarla pişirdiğinizde sıvıyı emerek yemekleri kalın ve kremalı yapar. Diyelim ki bir çorba yapıyorsunuz ve sıvı çok fazla gibi görünüyor. O zaman kozmetikler için doğal kalınlaştırıcı madde ler bunu gerçekleştirmeye yardımcı olur!! Bu, mutfakınıza bir süper kahraman davet etmek gibi.
Kalınlaştırıcılar, yemek dokusunu farklı kılan benzersiz maddelerdir. İnce sıvıları kalın, kremimsi soslara dönüştürebilirler. Bazıları onları yemeklerimizin tadını ve ağzda dağılmasını iyileştirdiği için mutfak yardımcıları olarak adlandırır.
Un: Birçoğumuz evde un bulundurur. Sadece ekmeği veya kurabiye yapmak için değil, çorbalara ve soslara daha kalın ve kremli bir doku kazandırmak için de kullanabilirsiniz.
Yumurta sarısı: Bir yumurtanın sarı tonuna sahip olan kısmı, pişirirken bir gizli silahtır. Puding ve dondurma gibi yiyeceklerde kreması ve pürüzsüzlüğü için kullanılabilir.
Evet, böyle kullanmaya başladığınızda glyceryl stearate ler ve benzeri şeyler, basit bir şeyi hem görünürlük hem de tat açısından muhteşem hale getirebilir. Sanatçı gibi pişirmek gibi bir şey!
Copyright © Yichang Mingya New Material Technology Co., Ltd All Rights Reserved - Gizlilik Politikası - Blog
