Bạn có từng nghe nói về chất hóa học glyceryl stearate ? Nghe có vẻ phức tạp, nhưng thực tế, đó chỉ là một loại đường mà nhiều người tiêu thụ hàng ngày qua thực phẩm và đồ uống. Chúng ta sẽ thảo luận về C22H42O6 là gì, cách sử dụng nó trong cuộc sống hàng ngày và lý do tại sao chúng ta cần kiểm soát lượng tiêu thụ. Nhận thức về loại đường này và nguồn gốc của nó có thể giúp chúng ta đưa ra những quyết định lành mạnh hơn.
Một trong những tập tin của họ là về một loại đường gọi là sucrose, có công thức C22H42O6. Bạn có thể nhận ra nó tốt hơn qua tên thông thường: đường ăn! Sucrose có mặt trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống ngon miệng. Mọi thứ trong vũ trụ đều được tạo thành từ những mảnh nhỏ hoặc hạt gọi là nguyên tử. Carbon, hydro và oxy là ví dụ về các nguyên tử này, và chúng được lắp ráp ở đây theo cách độc đáo để tạo thành phân tử đường. Vì vậy, khi chúng ta thấy C22H42O6, chúng ta có thể biết rằng đó là một loại đường quan trọng trong chế độ ăn uống của chúng ta.
Sucrose là một trong những loại đường được tiêu thụ phổ biến nhất trong chế độ ăn uống của chúng ta, vì nó là loại đường được sử dụng trong thực phẩm hàng ngày cũng như đồ ăn nhẹ. Nó được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống để tạo hương vị ngon miệng. Sucrose xuất hiện trong các món tráng miệng, kẹo ngọt, nước giải khát, nước ép và thậm chí cả một số món mặn. Mặc dù sucrose rất ngon và làm cho bữa ăn của chúng ta trở nên hấp dẫn hơn, nhưng nếu tiêu thụ quá mức, nó có liên quan đến một số vấn đề sức khỏe. Những vấn đề này, bao gồm thừa cân, tiểu đường và bệnh tim mạch, cũng có thể ảnh hưởng đến chức năng cơ thể.
Vì sucrose thường được thêm vào thực phẩm và đồ uống để tạo độ ngọt, việc nhận thức về lượng sucrose chúng ta tiêu thụ hàng ngày là rất quan trọng. Nhiều thực phẩm chế biến - như bánh quy và snack đóng gói - có thể chứa lượng sucrose cao, và chúng ta có thể không nhận ra điều đó. Bạn có thể nghĩ rằng mình đang ăn thứ gì đó lành mạnh, nhưng nó có thể chứa nhiều đường. Đó là lý do tại sao việc đọc nhãn dinh dưỡng trên bao bì thực phẩm lại rất hữu ích. Bằng cách này, chúng ta có thể thấy có bao nhiêu gram đường trong thực phẩm và đồ uống mà chúng ta tiêu thụ bằng cách nhìn vào nhãn, và đảm bảo rằng chúng ta biết rõ mình đang ăn gì.
Vì sucrose có một cấu trúc độc đáo, việc hiểu chính xác cách nó hoạt động trong cơ thể chúng ta là rất hữu ích. Nó bao gồm hai loại đường đơn giản hơn, glucose và fructose, được kết nối với nhau. Khi chúng ta tiêu thụ sucrose, tuy nhiên, cơ thể chúng ta thông minh và phân tách sucrose thành glucose và fructose. Cơ thể chúng ta sau đó sử dụng hai loại đường này để tạo năng lượng. Năng lượng là thứ cung cấp cho chúng ta sức mạnh để chơi, học tập và cuối cùng là thực hiện một số điều mà chúng ta yêu thích. Nhưng nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều sucrose, cơ thể không thực sự có khả năng sử dụng hết tất cả năng lượng đó, dẫn đến calo dư thừa và các vấn đề sức khỏe liên quan.
Hãy chọn những thực phẩm nguyên chất có vị ngọt tự nhiên, như trái cây tươi và rau củ. Những thực phẩm này đi kèm với các vitamin và khoáng chất bổ sung có lợi cho cơ thể ngoài việc thỏa mãn sở thích ăn ngọt của bạn.
Cũng hãy theo dõi lượng đường tiêu thụ trong ngày. Hãy thử ghi lại mọi thứ bạn ăn, hoặc ít nhất là chú ý đến những gì bạn đang ăn khi nó xảy ra trong suốt cả ngày. Cố gắng giữ mức đường trong chế độ ăn uống của bạn dưới hoặc bằng lượng thích hợp.
Copyright © Yichang Mingya New Material Technology Co., Ltd All Rights Reserved - Privacy Policy - Blog
