Asid amida adalah salah satu isu paling kritikal apabila kita membincangkan keselamatan makanan dan melindungi kesihatan awam. Keselamatan makanan bermaksud memastikan bahawa makanan yang kita makan tidak menyebabkan kerosakan kepada kita, dan selamat untuk semua, sama ada kanak-kanak atau dewasa. Artikel ini akan membincangkan secara terperinci berkaitan asid amida, sumbernya, bagaimana kita boleh mengelakkannya, dan apakah langkah perlindungan yang telah diletakkan untuk makanan kita. Di OILREE, kami percaya kepada menjadi bertanggungjawab kepada masyarakat apabila datang kepada keselamatan makanan dan ingin keluarga-keluarga berhati-hati tentang cara mereka kekal sihat dan mempraktikkan kebiasaan makan pintar.
Asid amida adalah jenis kimia yang, dalam keadaan tertentu, boleh dihasilkan dalam beberapa makanan apabila mereka disediakan dengan dipanaskan pada suhu tinggi. Ia berlaku apabila kita menggoreng, memanggang atau memanggang makanan. Asid amida boleh didapati dalam cip potato, kentang goreng, roti panggang dan malahan kopi. Asid amida bukanlah sesuatu yang ditambah ke dalam makanan tetapi boleh dicipta sebagai hasil memasak pada suhu tinggi.
Akrylamida memasuki makanan kita terutamanya disebabkan oleh tindak balas antara gula dan asid amino semasa memasak; iaitu, tindak balas Maillard. Ia adalah perkataan yang mencetuskan penjelasan tentang apa yang berlaku apabila makanan masuk ke dalam haba dengan protein dan gula. Lebih banyak Akrylamida boleh terbentuk apabila datang kepada memasak pada suhu tinggi dan tempoh masa yang panjang. Ia menerangkan bahawa ini bermaksud makanan yang digoreng atau dipanggang dan dibakar pada suhu sangat tinggi cenderung mempunyai tahap Akrylamida yang lebih tinggi.
Akrylamida adalah kemungkinan karsinogen. Penyelidikan pada haiwan menunjukkan bahawa Akrylamida boleh menyebabkan tumor pada tahap yang sangat tinggi, tetapi pada titik ini kita masih tidak tahu sama ada yang sama berlaku untuk manusia. Mengurangkan pengambilan Akrylamida juga boleh mengurangkan risiko kanser, nyatakan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), yang berkaitan dengan Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu dan bekerja pada isu-isu berkaitan kesihatan awam.
Beberapa Negara juga telah melaksanakan peraturan dan garis panduan mengenai tahap di mana Akrilamid boleh hadir dalam makanan kita. Sebagai contoh, kumpulan kerja Bahan Berbahaya Kesatuan Eropah telah menetapkan had peratusan tertentu untuk pelbagai jenis makanan, seperti kek jagung dan hasil pembakaran, untuk memastikan keselamatan semua orang.
Sebilangan syarikat makanan juga sedang bekerja untuk mengurangkan tahap Akrilamid dalam produk mereka. Untuk membantu dengan ini, mereka mungkin menggunakan kaedah memasak yang berbeza atau memilih bahan-bahan yang lain. Ini bermaksud mereka sedang meningkatkan usaha untuk menghasilkan makanan yang sedap, tetapi lebih selamat untuk dikonsumsi.
Kaedah Pendekatan Keselamatan Makanan OILREE menganggap keselamatan makanan dengan serius dan bertujuan untuk menawarkan makanan yang selamat dan sihat untuk setiap individu. Kami mematuhi peraturan dan panduan berkaitan Akrilamid, kami aktif mengurangkan kehadirannya dalam produk kami dengan kaedah memasak yang teliti dan memilih bahan mentah berkualiti tinggi untuk resepi kami.
Kekuatan utama kami di Yichang Mingya New Material Technology Co., Ltd. adalah dedikasi kami kepada kemajuan teknologi yang sedia ada, dan sokongan teknikal cemerlang kami, yang membolehkan kami menawarkan produk dan penyelesaian inovatif kepada pelanggan kami. Kami berdedikasi kepada pembangunan produk baru. Perniagaan kami merangkumi julat luas bahan kimia halus, termasuk minyak alam dan acrylamide cas no, glycerol propoxylate-blocking-ethoxylates, garam amonium kuaternari, dan emulsi akilik.
menawarkan pelbagai produk yang telah disertai ISO9001 digunakan untuk memenuhi keperluan pelanggan kami dalam pelbagai sektor. Kami menawarkan emulsi, bahan kimia pembersih dan produk-produk yang dibuat dengan pelbagai bahan, serta piawai keselamatan. Butiran tentang penyempakan produk kami. Kami menggunakan penyempakan tepat acrylamide cas no untuk eksport melalui laut untuk memastikan kualiti produk.
keupayaan pengeluaran disokong oleh dua tapak acrylamide cas no yang terletak di Yichang dan Shenyang, China. Mematuhi misi "sains dan teknologi adalah tenaga pendorong perkembangan zaman," Yichang Mingya bukan sahaja pembekal bahan kimia inovatif, tetapi juga penyusunan dalam bidang ini.
telah mendirikan pusat perkhidmatan pasca-jualan dan pusat R&D di Guangzhou dan Shanghai, China. kilang kami menawarkan barangan pada harga bersaing serta bekalan berterusan yang akan memastikan pasaran acrylamide cas no anda bersaing.
Copyright © Yichang Mingya New Material Technology Co., Ltd All Rights Reserved - Dasar Privasi - Blog
