Acrylamida este una dintre cele mai critice probleme atunci când vorbim despre siguranța alimentară și protejarea sănătății publice. Siguranța alimentară înseamnă să ne asigurăm că mâncările pe care le consumăm nu ne dăunează și sunt sigure pentru toți noi, copiii și adulții. Acest articol va intra în detalii legate de acrylamidă, sursa sa, cum putem să o evităm și ce măsuri de protecție există pentru mâncările noastre. La OILREE, credem în a fi responsabili față de comunitate atunci când vine vorba de siguranța alimentară și vrem ca familii să fie conștiente despre modul în care pot să rămână sănătoase și să practice obiceiuri de mâncare inteligente.
Acrylamida este un tip de substanță chimică care, în anumite circumstanțe, poate fi produsă în unele alimente atunci când acestea sunt pregătite prin încălzirea lor la temperaturi ridicate. Apare atunci când frământăm, copt sau prăjim mâncarea. Acrylamida poate fi găsită în chipsurile de cartofi, cartofii prajiți, pâinea tostată și chiar în cafea. Acrylamida nu este ceva adăugat mâncării, ci poate fi creată ca rezultat al copturii la temperaturi ridicate.
Acrylamida intra în alimentele noastre în principal din cauza unei reacții dintre zaharuri și aminoaciți în timpul copturii; adică, reacția Maillard. Este un cuvânt sofisticat care explică ceea ce se întâmplă când mâncarea intră în contact cu căldură împreună cu proteine și zaharuri. Mai multă Acrylamidă poate să se formeze atunci când vorbim despre copturi la temperaturi ridicate și timp lung. Se explică apoi că aceasta înseamnă că alimentele care sunt prăjite sau gătită la temperaturi foarte ridicate tind să aibă niveluri mai mari de Acrylamidă.
Acrylamida este un posibil carcinogen. Cercetările pe animale sugerează că Acrylamida poate provoca tumori la niveluri foarte ridicate, dar în acest punct încă nu știm dacă același lucru este valabil și pentru oameni. Reducerea consumului de Acrylamidă poate să scadă și riscul de cancer, declară Organizația Mondială a Sănătății (OMS), care este afiliată Națiunilor Unite și lucrează la probleme legate de sănătate publică.
Câteva țări au adoptat de asemenea reguli și directive referitoare la nivelurile în care Acrylamida poate fi prezentă în alimentele noastre. De exemplu, grupul de lucru privind Substanțele Nocive din Uniunea Europeană a stabilit limite de un anumit procent pentru diferite alimente, cum ar fi chips-urile de cartof și produsele de copt, pentru a asigura siguranța tuturor.
Anumite companii alimentare lucrează și pentru a reduce nivelurile de Acrylamidă din produsele lor. Pentru a le ajuta cu acest lucru, acestea pot utiliza metode de gătit diferite sau să opteze pentru ingrediente alternative. Acest lucru înseamnă că se străduiesc să dezvolte alimente cu un gust bun, dar mai sigure de consumat.
Abordarea Siguranței Alimentare OILREE consideră serios siguranța alimentară și vizează oferirea de alimente sigure și sănătoase pentru fiecare individ. Ne conformăm regulilor și directivelor legate de Acrylamidă, reducem activ prezența acesteia în produsele noastre prin metode de gătit atent selectate și prin alegerea materialelor primare de înaltă calitate pentru retetele noastre.
Puterea noastră centrală la Yichang Mingya New Material Technology Co., Ltd. este dedicația noastră spre progrese tehnologice constante și sprijin tehnic excelent, care ne permite să oferim produse și soluții inovatoare clienților noștri. Suntem angajați în dezvoltarea de noi produse. Activitatea noastră acoperă o gamă largă de chimicale fine, inclusiv uleiuri naturale și acrylamid cas nr, glicerol propoxilat-blocant-etoxilat, sare quaternare de ammoniu și emulsii acrilice.
ofermă o gamă largă de produse care sunt certificate ISO9001, folosite pentru a îndeplini nevoile clienților noștri în diverse sectoare. Ofertăm emulsii, produse chimice de curățare fabricate cu o varietate de ingrediente și standarde de siguranță. Detalii despre ambalarea produselor noastre: folosim ambalaje precise de acrylamid cas nr pentru exportul maritim, asigurând calitatea produsului.
capacitatea de producție este sprijinită de două locații de acrylamid cas nr situate la Yichang și Shenyang, China. Urmand misiunea "știința și tehnologia sunt forțele motrice ale dezvoltării epoci", Yichang Mingya nu este doar un furnizor de materiale chimice inovatoare, ci și un pionier în această zonă.
am înființat centre de servicii după vânzare și centre de cercetare și dezvoltare (R&D) la Guangzhou și Shanghai, China. Fabrica oferă mărfuri la prețuri competitive, precum și o furnizare continuă care va asigura competitivitatea pieței dvs. de acrylamid cas nr.
Copyright © Yichang Mingya New Material Technology Co., Ltd All Rights Reserved - Politica de Confidențialitate - BLOG
